普段、料理に使っている油は

どんなものを使っていますか？？

ごま油、コーン油、なたね油・・・

ひとことに油といっても

とても多くの種類があります。

また、液体だけに限らず固形の油までもが存在します。

さて、そんな沢山ある油の中でも

オリーブオイルは色々な料理にも使いやすく

安全性、健康にも良いとテレビや本などでも報道されています。

しかし、一部では危険な油だという意見もあります。

そんな賛否両論のオリーブオイルの安全性について

確かめていきたいと思います。

 
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